羊肉串的家常做法 ?羊肉串的家常做法视频

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本文目录
黄豆酱肉块炖土豆怎么做
1、把后腿肉切成块 。酱煮家常酱煮家常
2 、肉的肉土豆去皮 。做法做法
3、大全大全把土豆切成块 。
4 、锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香 。
5、下入肉块煸炒。
6 、加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟 。
7、然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味。
8 、肉块土豆炖好了 。
黄豆酱炖牛肉正宗做法
食材:牛肉1000g、洋葱一个 、黄豆酱2大勺 、大蒜少许、糖少许、料酒少许、姜少许、葱少许。
步骤:
1、牛肉最好选用带点肥肉,或者选择牛腩 ,也不错哦,牛肉洗净后切块。
2、先煮一锅水,煮开后,倒入切好的牛肉块,加入料酒,姜片,葱,煮至断生即可。
3、捞起,冲洗干净 。
4 、倒入压力锅中加少许水 ,压透 。
5 、大蒜 ,剥好,洋葱切片 ,备用 。
6 、起油锅 ,下大蒜 、洋葱,煸炒。
7 、炒至颜色微黄,出香味了 ,加入黄豆酱一起煸炒 。
8、最后加入牛肉煸炒,倒入少许前面压牛肉的汤汁,糖少许。
四川人做的黄豆炖肉的做法
黄豆瓣炖肉
主料:
猪肉适量葱适量姜适量
辅料:
豆瓣酱适量黄豆酱适量
调料:
油适量盐适量酱油适量老抽适量五香粉适量开水适量白酒适量
1.猪肉和葱姜准备就绪 。
2.猪肉肥瘦分开切丁。
3.葱和姜改刀装盘 。
4.豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。
5.锅中入油烧热放入肥肉煸炒 。
6.放入瘦肉丁和葱姜炒均匀 。
7.加入黄豆酱和豆瓣酱炒香。
8.放入五香粉 ,老抽,酱油 ,适量白酒炒均匀。
9.加入少许开水 。
10.中火煮沸转小火慢炖。
11.炖三十分钟左右 。
12.肉熟后加盐调味。
13.大火收汁即可出锅啦。
14.夹馍拌面 ,简直美极了!
温馨小提示
家常美味 ,请您品鉴 !祝您生活愉快!
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